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Watson-Marlow推出新型Certa 800正弦泵新品

来源:沃森马洛作者:泵友圈

Certa 800是沃森马洛流体技术集团(WMFTG)旗下MasoSine Certa系列高性能正弦泵的最新产品,流量可达255m3 /h。旨在通过温和的处理来提高食品质量,Certa 800已经在奶酪生产试验中证明了其降低奶酪碎料和提高产量的能力。并且试验证明,该大流量正弦泵的投资回报周期不到18个月。


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可以看到,低剪切输送减少了奶酪凝乳和乳清中的碎粒数,减少了20%以上,同时保留了脂肪。这些结果不仅意味着奶酪厂的生产能力有了显著的提高,而且计算出的投资回报率(ROI)不到18个月。

设计确保产品完整性


Certa 800不仅提高了产品的完整性,降低了生产成本,而且提供了更可持续的食品输送。对于高粘度流体,减少剪切可以减少高达50%的电力消耗。此外,使用EHEDG无菌I级认证的卫生设计,CIP循环和水/清洗剂的消耗也减少了。


设计确保产品完整性


Certa 800不仅提高了产品的完整性,降低了生产成本,而且提供了更可持续的食品输送。对于高粘度流体,减少剪切可以减少高达50%的电力消耗。此外,使用EHEDG无菌I级认证的卫生设计,CIP循环和水/清洗剂的消耗也减少了。


没有产品损坏


正弦泵在乳制品应用中的好处也可以在其他含有软水果、切碎的蔬菜、煮熟的豆类或肉类的食品的输送中得到证明。与传统泵的转子剪切食物不同,正弦转子可轻柔处理软固体,不会堵塞,也不会损害成分。

       

Certa 800最大压力为15 bar,泵速可达400 rpm,每转流量为10.64升,最大流量为255 m3/h。


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